परिचय: खाद्य टैंक और #8221 के अंदर फ़ील्ड; अदृश्य कोटिंग और #8221; अणुओं में से कोई नहीं
आप कोक का एक कैन खोलते हैं – #8221 का एक टुकड़ा; यह – कोटिंग का स्वाद – या कोक की गंध? & #8221; जवाब — चाहिए & #8221; & #8221; खाद्य संपर्क कोटिंग – कोटिंग में किसी भी रासायनिक – (एकल शरीर / एजेंट / degrading उत्पाद) यदि & #8221; प्रवासन & #8221; भोजन में – निर्धारित सीमा से अधिक – उत्पाद को याद किया जाना चाहिए। यह नहीं है &8221; गुणवत्ता &8221; यह है &8221; खाद्य सुरक्षा दुर्घटनाओं &8221; तीन प्रमुख खाद्य एक्सपोजर पेंट्स के विनियमन की वैश्विक प्रणाली – एफडीए 21 सीएफआर 175/300 (संयुक्त राज्य अमेरिका के राल और बहुलक कोटिंग्स – खाद्य एक्सपोजर पेंट्स का दुनिया का सबसे पुराना विनियमन – 1958 में सक्रिय – लगातार 2024) को अद्यतन किया गया, EU EC 1935/2004+2004+ विनियमन 10/2011 (फ्रेमवर्क विनियमन + प्लास्टिक कार्यान्वयन माप <10mg / dm2 – विशिष्ट परिवहन सीमा SML) और चीन की GB 4806.10-2016/2024 (राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक – खाद्य एक्सपोजर पेंट्स और कोटिंग्स – 2024 नए अर्ध-प्लेट कोटिंग्स के संस्करण – स्पष्ट सुगंधित बीम का पता लगाने योग्य नहीं – 0.01 मिलीग्राम / किग्रा तक सीमित) – सामान्य खाद्य एक्सपोजर पेंट्स के "कानूनी सीमा" का गठन करता है। यह पेपर चार कोटिंग सिस्टम (epoxy/polyester/organ Silicon/PTFE) पर आधारित है – विनियमों पर आधारित – डाटा आधारित – परिवहन माप, ठोसकरण आकलन और अनुपालन निर्माण डिजाइन का विश्लेषण।。
खाद्य संपर्क कोटिंग एक प्रकार का कोटिंग है जो सीधे खाद्य, पेय पदार्थ या पीने के पानी के संपर्क में है – वैश्विक खाद्य सुरक्षा कोड को संतुष्ट करना चाहिए – एफडीए 21 सीएफआर 175.300 (परिणाम और बहुलक कोटिंग्स – सभी घटकों को लाइसेंस सूची में शामिल किया जाना चाहिए), यूरोपीय संघ EC 1935/2004 (कुल माइग्रेशन)
I. चार प्रमुख खाद्य एक्सपोज़र पेंट सिस्टम के रासायनिक गुणों और नियामक अनुपालन का अवलोकन
पेंट प्रणाली
चमड़ा रसायन
विशिष्ट अनुप्रयोग
कोर ताकत
कोर जोखिम
कुंजी विधि सीमा मान
ठोस स्थिति
मार्केट शेयर
epoxy राल
Biphenol A epoxy (BPA आधारित) – epoxy + फिनोल formaldehyde/aminosterolizer – उच्च चौराहे घनत्व
खाद्य डिब्बाबंद आंतरिक दीवारें (> 90% बाजार) / पेय टैंक / ड्रम भंडारण टैंक
Optimal/enormous>8MPa/soft & #8221; cans — अभिभावक — 50 & #8221;
BPA परिवहन (पर्यावरण एस्ट्रोजन संदिग्ध – EU SVHC) / BADGE / BFDGE – epoxy डेरिवेटिव ट्रांसपोर्ट
BPA SML ≤0.05 मिलीग्राम / किग्रा (EU) / कुल माइग्रेशन ≤10 मिलीग्राम / dm2 / सुगंधित belamine चीन में पता लगाने योग्य नहीं है (GB 4806.10-2024 – समय सीमा 0.01 मिलीग्राम / किग्रा)
200-220 °C / 10-20min – उच्च तापमान पाक – ठोसकरण दर > 98%
> 60% (अधिकतम)
पॉलिएस्टर राल
संतृप्त पॉलिएस्टर + carbaby राल (HMMM) / isocyanate – लचीला – कोई BPA
पेय जैसी आंतरिक दीवारें (उपस्थि epoxy) / एल्यूमीनियम कोटिंग
BPA मुक्त ” विनियम – सबसे अधिक सुरक्षा & #8221;/flexibility/गैर रंग पारदर्शिता — कोई प्रभाव नहीं — पेय — उपस्थिति
बेंजो-डायमिथाइल एसिड / इंटर बेंजो-डायमिथाइल एसिड (पॉलिएस्टर फीडस्टॉक) / वर्गीकरण एचएमएम के परिवहन से फॉर्मल्डेहाइड के अवशेष
SML ≤15 मिलीग्राम / किग्रा (EU) / विशिष्ट परिवहन – SML ≤7.5 मिलीग्राम / किग्रा
180-200°C/15-20min
> 20% (सबसे वृद्धि – BPA मुक्त ड्राइव)
कार्बनिक सिलिकॉन राल
मिथाइल/फेनिल polysiloxane
बेकिंग molds/baby व्यंजन/skinned नीचे कोटिंग
रासायनिक जड़त्व सबसे अच्छा & #8221; नहीं — साथ में किसी भी — भोजन — रचना — प्रतिक्रिया & #8221;/ उच्च तापमान>250 °C
siloxane (cyclosiloxane D4 / D5 / D6 – पर्यावरणीय दृढ़ता विवाद) / संरक्षण उत्प्रेरक (ऑर्गन टिन – विषाक्तता) का कम बहुलक परिवहन
organotin – पता लगाने योग्य / कुल परिवहन 10 मिलीग्राम / डीएम 2
200-25 °C / 30-60min – उच्च तापमान ठोसकरण – संघनित – पूरा
10%
PTFE / HFC
Polytetrafluoroethylene (PTFE) – fluoropolymer – बहुत कम सतह हाँ।
कोई चिपचिपा पैन / फ्राइड पैन / टोस्टर और #8221; कोई चिपचिपा और #8221; कोर और #8221;
इष्टतम चिपचिपाहट – संपर्क कोण > 110 ° / उच्च तापमान > 260 °C (घर सुरक्षा)
PFOA/PFOS अवशेषों (POPs – वैश्विक प्रतिबंध)/> 380 °C उच्च तापमान अपघटन उत्पाद (विषाक्त गैसों)
PFOA – उपलब्ध नहीं
380-420°C sinter (>5-10min) और #8221; उच्च तापमान — sinter — = PTFE — झिल्ली & #8221; घरेलू —
8%
खाद्य एक्सपोज़र पेंट के लिए तीन वैश्विक नियामक प्रणालियों के कोर सीमा मानों की तुलना
परीक्षण आइटम
चीन जीबी 4806.10-2016/2024
EC 1935/2004 + Reg.10/2011
यूएस एफडीए 21 सीएफआर 175 300
टेस्ट विधि
कुल माइग्रेशन
10 मिलीग्राम / डीएम 2 (सभी खाद्य सिमुलेशन तरल पदार्थ)
≤10 मिलीग्राम / डीएम 2 (सभी खाद्य सिमुलेशन तरल – चीन के बराबर)
कोई स्पष्ट सीमा मान नहीं – लाइसेंसिंग सूची प्रणाली और #8221 के माध्यम से नियंत्रण; सभी रचनाएं – होना चाहिए – एफडीए – लाइसेंस और #8221;
GB 316048/EN 1186 – वाष्प अवशेष विधि
भारी धातु (Pb)
≤1 मिलीग्राम / किग्रा (4% एसिटिक एसिड – 60 °C / 2h)
Pb/Cd/Cr/Ni/As – Metals SML – उदाहरण के लिए Pb≤0.01 mg/kg (strict)
कैलिफोर्निया प्रस्ताव संख्या 65 – लीड 0.1 μg / दिन – कैडमियम 4.1 μg / दिन (अधिक गंभीर और #8221; मुकदमेबाजी जोखिम & #8221;)
GB 31604.9 / ICP-MS – विद्युत चुम्बकीय युग्मन प्लाज्मा स्पेक्ट्रम
पोटेशियम permanganate खपत
≤10mg / किग्रा (पानी – 60 °C / 2h) और #8221; प्रतिबिंबित — कोटिंग में ऑक्साइड — कार्बनिक पदार्थ — कुल & #8221;
कोई प्रत्यक्ष समकक्ष – कुल परिवहन और एसएमएल के माध्यम से नियंत्रण
कोई प्रत्यक्ष समकक्ष नहीं
GB 31604.2 – टपकना
प्राथमिक अरोमाटिक अमाइन
उपलब्ध नहीं है (चेकआउट सीमा 0.01 मिलीग्राम / किग्रा – जीबी 4806.10-2024)
कुल ≤0.01 मिलीग्राम / किग्रा (Reg.10/2011″ कोई भी – सुगंधित – bethamine – परिवहन और #8221 नहीं;
लाइसेंस सूचियों के माध्यम से नियंत्रित – गैर लाइसेंसित मेड = कोई उपयोग नहीं
HPLC-MS – कुशल तरल क्रोमैटोग्राफी – मास स्पेक्ट्रोमेट्री – पहचान सीमा 0.01 मिलीग्राम / किग्रा
BPA (biphenol A) विशिष्ट प्रवासन
GB 9685 के साथ संगति – BPA SML ≤0.6 मिलीग्राम / किग्रा (अधिक आराम – लेकिन – बाजार & #8221; BPA मुक्त & #8221; प्रवृत्ति — धक्का — सख्त & #8221;)
SML ≤0.05 मिलीग्राम / किग्रा (2023 संशोधन – पर्याप्त कस – पहले 0.6)
एफडीए बीपीए स्तरों को सुरक्षित करने के लिए वर्तमान खाद्य जोखिम पर विचार करता है – लेकिन #8221; बाजार – पहले से ही – व्यापक – बीपीए – मुफ्त और # 8221;
HPLC – कुशल तरल क्रोमैटोग्राफी – LC-MS/MS – चेकआउट सीमा 0.001 mg/kg
PFOA/PFOS (POP)
पता लगाने योग्य नहीं & #8221; वैश्विक – अक्षम #8221; (स्टॉकहोम – कन्वेंशन)
PFOA ≤0.025 मिलीग्राम / किग्रा – PFOS ≤1 मिलीग्राम / किग्रा (Reg.2019/1021)
FDA — 2024 — United States — बाज़ार — स्वैच्छिक — चरण बाहर — PFOA & #8221; वैश्विक — no — PFOA — प्रवृत्ति — अपरिवर्तनीय & #8221;
LC-MS/MS – चेकआउट सीमा 0.001 mg/kg
सामान्य
Q1: खाद्य एक्सपोजर पेंट और #8221; परिवहन और #8221; #8221; कुल परिवहन और #8221; और #8221; विशिष्ट परिवहन और #8221; क्या अंतर है – दोनों को क्यों मापा जाता है? कुल माइग्रेशन – OM परीक्षण – खाद्य सिमुलेशन में (पानी / 3% एसिटिक एसिड / 10% इथेनॉल / जैतून का तेल) – निर्दिष्ट तापमान और समय पर विसर्जन के बाद (उदाहरण के लिए 40 °C x 10 दिन या 70 °C x 2h) – वाष्पित अवशेषों के कुल द्रव्यमान का निर्धारण #8221; जो कुछ भी – रासायनिक – पदार्थ – जैसा कि लंबे समय तक – कोटिंग्स से – भोजन – सिमुलेटेड तरल पदार्थ – कुल – ≤10 – मिलीग्राम – / – डीएम – 2 और #8243; और8221; यह है &8217; कुल – नियंत्रण – &8221; विशिष्ट परिवहन लिमिटेड – ज्ञात जहरीला / एमएलडी रसायनों के लिए।。
Q2: क्या BPA मुक्त संभव है? The oppi cans की भीतरी दीवारों की कोटिंग — diphenol Aeptose (BPA आधारित — BPA epoxy chlorpropane के साथ संघनित — epoxy राल पैदा करने — BPA = — epoxy — &; — & — & — BPAD; BPAD; BPAD; BPAD — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — BPA — B.P.E — B.S.S.S.S.S.S. — B.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S. — B.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S.S. — B.S.S.S.S.S.S.S.S. — B.S.S.S.S.S.S.S.S。
Q3: खाद्य एक्सपोज़र पेंट की सॉलिडिटी & #8221; क्यों — ठोसकरण — दर — को — 98% & #8221; MEK — पोंछ — कैसे — उपाय? खाद्य एक्सपोजर – पेंट & #8221; ठोसकरण और डिग्री & #8221; प्रत्यक्ष — निर्णय — विकलांगता — अवधारण — एकल शरीर — मात्रा & #8221; विकलांगता — अवधारण — epoxy —/ — ठोसकरण — एजेंट = — परिवहन = — विनियमन — no — अभिसरण & #8221; ठोसकरण – डिग्री – MEK – (methyl-ethyl-ketone) – पोंछे – विधि# 8221; यदि — कोटिंग — कोई — मुलायम — / — कोई — घुलनशील — desolation — / — कोई भी — बुलबुला & #8221; ठोसकरण — संतोषजनक & #8221; यदि — पोंछ — पोंछ — statute. &8221; सटीक & #8221; मापन — = —DSC — (Scene — स्कैनिंग — वॉल्यूम — थर्मल) — ठोस — पोस्ट — पेंट — &8221; अवशिष्ट — रहो — ठोस — रिलीज & #8221; ΔHres — 95%) — & & & & & & & & & & & & & & &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&;&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&;&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&;&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
Q4: खाद्य जोखिम — संवेदी — मूल्यांकन & #8221; क्यों — नहीं — can — can — can — can — भोजन — स्वाद —/ — गंध & #8221; कैसे — का पता लगाने — क्यों — कर सकते हैं — बदल सकते हैं — भोजन — स्वाद —/ — गंध & #8221? संवेदी – मूल्यांकन और #8221; III – कोण – % %% # > > > > > > > > > > > >。
Q5: क्या PTFE का मतलब है — 100% — सुरक्षित? PTFE — (Polymerization — tetrafluoro-ethylene & #8221; Tefron & #8221;) ही — रसायन विज्ञान — inertity — बहुत उच्च & #8221; सुरक्षा & #8221; घर पर — खाना पकाने — ठंडा — डिग्री — (3180 °C — PTFE — शुरू — decomposition — रिहाई — विषाक्त — गैस — (IV — fluorine — / — / — hefluorine — पसीना — #6 — fluorine) & #8221; साँस लेना — जिसके परिणामस्वरूप & #8221; एकाग्रता — convergence — पदार्थ — धुएं — फॉग — फॉग — लोम — #8221 — वर्ग — — — प्रवाह — — — — — — अंक — अंक — अंक — — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक — अंक —。
Q6: खाद्य एक्सपोज़र पेंट निर्माण – क्यों और #8221; स्प्रे मोटाई 20 माइक्रोन और #8221; और #8221; ठोसकरण – यहां तक कि & #8221; दो मुख्य नियंत्रण बिंदु? # 。
Q7: पेंट्स के लिए खाद्य एक्सपोजर — ताकत & #8221; ग्रेड — 0 & #8221; और — सामान्य — रंग — शक्ति — हाँ — क्या — नहीं समान — (why — more — गंभीरता)? {i1 cH30D3F4} {cH30D3F3F4}{cH30D3F3F4}Crystals {cH30D3F4}Crystals {cH30F3F4}Crystals {cH30F3F3F4}Crystals {F3D4}Cryings {CH30F3F3F4}Cryings {cH30F3F4}Crystals {F4}Cry4}Cry3 खाद्य — जोखिम — कोटिंग & #8221; ग्रेड — 0 — (IS — O — 2 — 4 — 0 — 9) = बिल्कुल — कोई — गिरना — #8221; कारण — यहां तक कि — एक छोटा — टुकड़ा — कोटिंग — विखंडन — (diameter — > 0.5 — mm) & #8221; गिरना — भोजन — मध्यम — #8221; भौतिक — खतरों — (others) —> खपत — व्यक्ति — शिकायत — याद — 8221; यह — से अधिक — रसायन शास्त्र — परिवहन — मात्रा — &8221; सीधे — &8221; सुरक्षित — दुर्घटना & #8221; & #8221; #8221。
Q8: खाद्य एक्सपोजर पेंट & #8221; कच्ची सामग्री — स्वच्छ — एकल और #8221; किसके लिए — 8221; नहीं — आकस्मिक — नया — मूल — #8221; लेकिन — होना चाहिए — from & #8221; GB — 9685 — या — FDA — अनुमति — सूची — #8221; — पसंद? GB – 9685 > (खाद्य जोखिम — सामग्री — और — उत्पाद — उपयोग — additives — उपयोग — मानक) &# 8221; additives — (specified — विविधता —/ निर्दिष्ट — मात्रा —/ — निर्दिष्ट — शर्त) — #8221; क्या — नहीं — स्पष्ट — शीट — additives — = अक्षम — &8221; FDA — 21 — CFR — 175.300 — भी — मूल्यांकन — (a —) — मूल्यांकन — — (a —) — (a —) — (a —) — (a —) — (a —) — (a —) — (a — (a) — (a —) — (a —) — (a —) — (a —) — (a —) — (a —) — (a —) —) — (a — (a —) —) — (a —) — (a —) — (a —) — (a —) — (a —) —) — (a — (a —) —) — (a — (a —) — (a —) —) —) —) —) — (a — (a —) — (a —) — (a —) —) —) — यह — भोजन — जोखिम — कोटिंग — सूत्र — अधिकतम — सीमा — = #8221; सूत्र — से — डिग्री — अत्यंत — कम & #8221; & #8221。
Q9: निर्यात — खाद्य — जोखिम — कोटिंग — सूत्र — आवश्यकता — संतुष्टि & #8221; संयुक्त राज्य अमेरिका — F — D — A — EU — EC — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B — B और #8221; निर्यात – = अनुपालन = सर्वाइवल – बॉटम लाइन & #8221; & #8221。
Q10: खाद्य एक्सपोजर पेंट्स — no — come — प्रवृत्ति & #8221; B — P — A — मुफ्त + — PFOA — मुफ्त + — जैविक & #8221; III — big — दिशा? — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —。
सारांश
खाद्य एक्सपोज़र पेंट्स के लिए चार मुख्य प्रणालियों – epoxy (कैनर इंटीरियर – BPA विवाद – BPA मुक्त करने के लिए संक्रमण), पॉलिएस्टर (पेशावर cans – BPA मुक्त – सबसे तेजी से बढ़ रहा), कार्बनिक सिलिकॉन (बेकिंग molds – सबसे अच्छा रासायनिक जड़ता) और PTFE (कोई बर्तन नहीं – PFOA मुक्त वैश्विक प्रवृत्ति) – तीन प्रमुख वैश्विक विनियमों को पूरा करने के लिए है – FSA 21 CFR 175300 (लाइसेंस सूची), EU EC 1935/2004 (total migration <10 mg/dm2) और चीन – GB 4806.10-2016/2024 मूल्यांकन (total migration + भारी धातु + सुगंधित बीमामाइन) – रासायनिक परिवहन के लिए तीन कोर आवश्यकताएं – 8 मीटर निर्माण – 20 μm मोटाई / समेकन तापमान की बुनियादी मास बेस लाइन भी ± 3 °C / ड्राइव 0 = खाद्य एक्सपोजर पेंट। और #8221; कच्ची सामग्रियों को जीबी 9685 फ्रंट-हाथ से चुना जाना चाहिए – स्वच्छ – एकल – या – एफडीए – परमिट – स्पष्ट – एकल और #8221; और #8221; सूत्र – स्व-प्रयोजन मोटू – अत्यंत – कम – लेकिन – ऐन — पूरे — no — सहमत हो सकता है और 8221; नई सामग्री — (द्वारा नेतृत्व — खाद्य सुरक्षा — अनुपालन — to be — लक्ष्य) खाद्य एक्सपोजर पेंट्स प्रदान करता है — (विशेष — नहीं – पॉलिएस्टर —/ — कार्बनिक — सिलिकॉन — सिस्टम) — उत्पाद — उत्पाद —/ — अनुपालन — परामर्श — और — माइग्रेशन — पता लगाना — असर & #8221; for — अपने — भोजन — पैकेजिंग — & amp; सुरक्षा — अक्षर & #8221; कोटिंग — कार्यक्रम #8221。