Nell'industria della lavorazione di alimenti e bevande, le pareti, i pavimenti e le superfici delle attrezzature degli stabilimenti non sono solo parte della struttura, ma costituiscono anche un anello fondamentale dell'ecosistema igienico. Le normali vernici industriali possono rilasciare sostanze chimiche nocive o favorire la proliferazione di batteri in microfratture. Per soddisfare i severi standard di sicurezza globali, PZSSS offre sistemi di rivestimento di grado alimentare progettati specificamente per ambienti con elevati requisiti igienici.
1. Cosa sono realmente le vernici "a contatto con alimenti"? Le vere vernici a contatto con alimenti devono possedere l'"inerzia". Ciò significa che dopo l'indurimento dello strato, non rilasciano gas tossici né reagiscono con gli alimenti. Serie PZSSS per la sicurezza alimentare possiede le seguenti caratteristiche:
- Senza solventi: Né durante l'applicazione né dopo l'indurimento vengono emesse emissioni di COV, prevenendo l'inquinamento degli alimenti da odori.
- Non tossico: Conforme ai requisiti normativi internazionali per la sicurezza del contatto con gli alimenti.
- Proprietà antibatteriche: La superficie è progettata appositamente per inibire efficacemente la crescita di muffe, funghi e batteri.
2. Superare la prova del "lavaggio ad alta pressione" Le fabbriche alimentari ogni giorno utilizzano acqua calda ad alta pressione e detergenti potenti per la pulizia. Le vernici comuni sotto tale pressione si scrostano e si staccano rapidamente.
- Vantaggi PZSSS: I nostri rivestimenti epossidici a spessore presentano un'elevatissima "resistenza allo strofinamento". Formano superfici lisce, simili al vetro e senza giunzioni, prevenendo l'adesione di sostanze organiche e rendendo le operazioni di disinfezione più rapide e complete.
3. Adattabilità termica (dal forno al magazzino frigorifero) All'interno delle strutture alimentari esistono zone con differenze di temperatura estreme.
- Ambiente di cella frigorifera: La vernice deve mantenere la flessibilità anche a temperature sotto zero, per prevenire crepe.
- Zona di cottura: La vernice deve resistere allo shock termico causato dalla pulizia a vapore. PZSSS offre soluzioni personalizzate per ogni area del vostro stabilimento, garantendo la piena conformità dai locali refrigerati alle zone di lavorazione.
